Restaurant · Jonction · Promenade des Lavandières
Une escale
sur le

Rhône.

Un restaurant pas comme les autres, au fil de Rhône. Accueil dans un cadre unique, cuisine de saison le midi en semaine, apéros et soirée du jeudi au samedi et un programme de réinsertion sous un même toit flottant — porté par l’Astural, fondation genevoise active depuis 1955

À bord aujourd’hui

11h45 → 14h30

Plat du jour · midi

Vitello tonnato

Servi avec frites fraîches et légumes grillés

Prochaine escale

Programme à venir

Philosophie
Nourrir
le quartier.
Inspiré par les lavoirs flottants qui bordaient autrefois les rives du Rhône, le Bateau-Lavoir tient son cap : une cuisine simple et sincère, des soirées accessibles. Des jeunes viennent s’essayer aux métiers de la restauration au travers de stages soutenus par l’Astural.
01
Projet social

Chaque année, des jeunes en stage d’insertion se forment aux métiers de la restauration.

02
Ancrage au quartier

À la Jonction, au fil du Rhône. 200 familles accompagnées chaque année à travers les ateliers du mercredi après-midi.

03
Circuit court

Produits des fermes de Chevrens et Chandolin — des sites de l’Astural qui forment aussi aux métiers de l’agriculture.

04
Un lieu ouvert

Soirées karaoké, jeux, rencontres linguistiques, privatisations associatives. Le social commence par la rencontre.

Plat du jour

Menu déjeuner

Plat du jour servi le midi, du lundi au vendredi (11h45 – 14h30).

Midi · lun–ven

  • Entrée

    Entrée du marché

  • Plat

    Vitello tonnato

    Servi avec frites fraîches et légumes grillés

  • Dessert

    Dessert de la cheffe

  • Entrée + Plat + Dessert CHF 35.–
  • Plat du jour CHF 25.–
  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert CHF 30.–
Escale du soir · Apéro détente
L'heure où le quai
devient salon.

Jeudi, vendredi & samedi · 17h — Minuit

Un verre au soleil, des planches à partager, de la musique qui descend doucement. Pas de réservation, pas de carte à rallonge — juste le bar ouvert et la terrasse qui donne sur le Rhône.

Spritzs de saison

  • Aperol Spritz CHF 12.–

    Aperol · prosecco · eau gazeuse

  • Sarti Spritz CHF 12.–

    Liqueur pamplemousse · prosecco · eau gazeuse

  • Mondoro Spritz CHF 12.–

    Liqueur fleur de sureau · prosecco · eau gazeuse · citron vert

  • Campari Spritz CHF 12.–

    Campari · prosecco · eau gazeuse

  • Swiss Spritz CHF 12.–

    Rhubarbe · prosecco · citron vert

  • Lavandières Spritz CHF 12.–

    Lavande · prosecco · citron vert

Bières pression

  • Swaff — Dr. Gabs Brewery CHF 8.– / 5.–

    Lager suisse · blonde légère et désaltérante · 50 cl / 30 cl

  • Red IPA — Meltingpote CHF 9.– / 6.–

    Ambrée · aromatique, amère et fruitée · 50 cl / 30 cl

  • Sunset — Brasserie du Mât CHF 9.– / 6.–

    IPA · 50 cl / 30 cl

« On y mange bien, on y boit juste ce qu’il faut, et on y croise autant le mécano d’à côté qu’une libraire en pause. C’est le genre d’endroit qu’on oublie de recommander parce qu’on voudrait le garder pour soi. »

— Le Courrier, février 2026